昨日の晩酌海老と麻婆豆腐の牛すじ煮込み

海老入り麻婆豆腐
牛すじの煮込み（7-11）
焼き餃子（家庭料理）
野菜サラダ
この日の青森は少し荒れていたようで、雪が降っていて寒かったです
家にあるもので解決するために、「海老麻婆豆腐」と缶詰の「牛すじ煮込み」で家飲み晩酌。
我が家の味の「海老麻婆豆腐」
和風だし醤油をベースに、鶏がらスープの素とごま油、ラー油、豆板醤などで味付けした。
この寒さでごま油とラー油が半分固まってしまい、出てこないのに時間がかかってしまいました
寒い中で食べる熱々の麻婆豆腐は美味しかったです。
そして「牛すじの煮込み」
保存食のために買ったセブンイレブンの缶詰を焼いてきました。
部屋の中も寒くて、脂肪が白くなっているのを見るとびっくり
久しぶりに食べた牛すじは柔らかくて、こちらも美味しかったです。